Декретный отпуск

Подписка по e-mail!

Фаршированный перец по-пролетарски

Размещено в рубрике Готовим вместе с детьми
 

фаршированный перец

Очень неожиданный рецепт - фаршированный перец по-пролетарски, и чем бы вы думали? В качестве начинки в этом рецепте фаршированного перца используется картофельное пюре и мясной фарш. Мне этот рецепт фаршированных перцев показался очень интересным, делюсь им с Вами.

Ингредиенты для фаршированного перца по-пролетарски

6 перцев для фарширования 2-3 перца для соуса Картофельное пюре на молоке, заправленное маслом, перцем и солью 500 г фарша 1 луковица

Приготовление фаршированного перца по-пролетарски

фаршированный перецОчистить перец от семечек, отварить в течении 5-6 минут, охладить.

фаршированный перец Обжарить лук до мягкости, добавить фарш и обжарить его до готовности.

фаршированный перец Добавить в фарш картофельное пюре ( сколько пюре добавить, решайте сами, думаю на 2 части фарша достаточно 1 части пюре), имейте ввиду, что нужно оставить 4 ст. ложки картофельного пюре для соуса. Начинка готова.

Приготовление соуса для фаршированного перца

фаршированный перецВ сотейник положить 4 ст.л. картофельного пюре, добавить немного молока и отварной перец, порезанный на кусочки, прогреть соус немного на слабом огне.

фаршированный перецПеретереть соус блендером, чтобы перец полностью смешался с картофельным пюре.

фаршированный перецВ огнеупорную форму выложить половину соуса. Для того, чтобы нафаршировать перцы начинкой позовите деток. Это занятие должно им понравится, нафаршированный перец нужно уложить в соус.

фаршированный перецСверху выложить оставшийся соус, а посыпать сыром перцы доверьте малышу, можно просто использовать ломтикики сыра, тогда ничего тереть не нужно, просто уложите их сверху на перец. Теперь фаршированный перец нужно поместить в гриль на 15-20 минут, чтобы сыр и соус подрумянились.

А пока ваши фаршированные перцы будут запекаться, почитайте обзоры ноутбуков acer, вдруг подберете себе подходящую модельку, ведь в наш мобильное время, ноутбук - это хорошее решение быть во всеоружии.

© 2009, Декретный отпуск. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.

Popularity: 5%

Тэги:Готовим вместе с детьми, малыш, рецепт, сыр

Связанные записи

Комментировать

Покупки онлайн!