Воображению на кухне самое место, и этот новогодний рецепт тому подтверждение.
Уж, не знаю, сколько времени выкладывались эти елочки, но вот как их сделать я вам сейчас расскажу.
Идея и фото рецепта с сайта pequerecetas.com
Идея этих елочек показалась мне очень интересной, так что если терпение – это ваш конек, добавляйте эти елочки в вашу подборку рецепты на новый год, и за работу!
Итак, чтобы приготовить такую нарядную закуску понадобится
- 500 г ветчины
- 170 г сливочного сыра Филадельфия, который можно заменить на сливочный или йогуртовый Алметте, подойдет Рама бонжур без добавок
- Сыр ломтиками
- 1 / 2 чашки болгарского красного перца, нарезать тонкими полосками
- 6 яичниц со шпинатом диаметром 15 см (или столько же блинчиков со шпинатом)
Приготовление:
Нарезать ветчину и сыр полосками 1,5 см в ширину. Подготовить яичницу со шпинатом (можно испечь блинчики со шпинатом, такой вариант тоже подойдет).
Яичницу или блинчик смазать сливочным сыром, на сливочный сыр уложить по две полоски ветчины, сыра и красного перца, всего 6 полосок. Скрутить рулетиком. Завернуть в пищевую пленку и положить на полчаса в морозильную камеру.
Потом нарезать рулетики медальонами шириной 2,5 см.
Разложить медальоны на плоском блюде в виде елочки, так как вы видите на фото.
Украсить верхушку елочки красным и желтым болгарским перцем.
© 2010, Декретный отпуск. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.
Popularity: 2%
Тэги:Готовка