Ежедневно каждый из нас приходит в продуктовый магазин или супермаркет продуктов и покупает то, что считает нужным к своему столу: полуфабрикаты или мясо, молочные продукты или хлеб, фрукты или сладости, макаронные изделия или напитки.
Чтобы каждый из нас ни приобретал в продуктовом магазине или супермаркете - важно, чтобы продукты были свежие и высокого качества. Сделаны из экологически чистого сырья и как можно меньше содержали химических добавок, либо они отсутствовали совсем. При этом покупатели желают, чтобы продукты питания сохранялись как можно дольше свежими и не теряли своих вкусовых качеств. Так ли это на самом деле, или покупателям нужно знать какую-либо другую информацию о продуктах питания, лежащих на полках магазинов?
Смотря с какой стороны подходить в данному вопросу. Например, если нас интересует информация о качестве тех или иных продуктов покупателю необходимо посмотреть сертификаты качества, которые должны быть у продавцов на любой товар, находящийся в магазине. В нем также должна быть информация о том, когда изготовлен тот или иной продукт, каков его срок хранения, кем и где изготовлен продукт и т.д. Если же нас интересуют ингредиенты в составе продуктов питания, то и их состав можно прочитать на упаковке. Состав ингредиентов, входящих в те или другие продукты питания, должен быть достоверным. Естественно, что практически все покупатели, прочитав состав продукта, который пожелали купить, уверены, что информация верна. Да, и не всякий понесет, купленный товар на экспертизу.
Но если тем или иным путем какой-либо товар из продуктовой группы попал в руки эксперту-лаборанту, применившему лабораторное оборудование для исследования на анализ тех или иных веществ в экспертную лабораторию Роспотребнадзора, то уж здесь данный продукт разложат на все составляющие. Известно, что на упаковках продуктов пишут их состав. Простой пример, в состав молока с массовой долей жира в 2,5% входит: молоко цельное и обезжиренное. При этом пищевая ценность данного продукта на 100 г веса составляет: жира – 2,5 г, белка – 2,8 г, углеводов – 4,7 г. Если при анализе оказывается, что цифровые данные той или иной партии молока не совпадают с действительностью, то такой товар необходимо считать браком. Для того чтобы проанализировать так ли это? На молочном производстве имеются химические лаборатории, использующие специальные химические реактивы для точного анализа товаров, которые производит комбинат, так же такими лабораториями оснащен Роспотребнадзор.
Конечно же, при малейшем подозрении на некачественный товар или испорченный продукт покупателю стоит обращаться в администрацию магазина с требованием обменять товар или вернуть, потраченные деньги. В случае если с администрацией нельзя договориться, то стоит обращаться с заявлением в Роспотребнадзор и предъявить туда данный некачественный продукт. Данная государственная структура обязана своевременно реагировать на подобные жалобы граждан, выяснять причины порчи продукции и наказывать виновных – продавцов или товаропроизводителей.
© 2011, Декретный отпуск. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.
Popularity: 1%
Тэги:Полезные советы