Чай с лимоном, кофе с лимоном, лимон с коньяком… Мало кто откажется от таких гастрономических предложений. Ах, эта приятная кислинка, непередаваемый аромат…Но лимон ценен не только за вкусовые качества, но еще и тем, что в этом красивом и популярном цитрусовом плоде сосредоточена масса витаминов, биологически активных веществ и эфирных масел. И хотя лимон, вопреки бытующему мнению, вовсе не чемпион по содержанию кислоты аскорбиновой (в 100 г - всего 40 мг витамина С), однако под его желтой корочкой запрятаны особые свойства и уникальные полезные вещества.
По данным ученых из университета Аризоны, черный чай без лимона снижает риск возникновения рака на 40 процентов, а с лимоном - на все 70!В лимоне содержатся витамины (упомянутый С, а также А, В1, В2, Р), сахара (2-3,5процента), лимонная и яблочная кислоты (8 процентов), пектиновые вещества, флавоноиды (цитрин), фитонциды, микроэлементы (калий, медь), а в кожуре и семенах - эфирное масло, содержащее лимонен.
Лимон обладает тонизирующим, жаропонижающим и освежающим действием. Плод этот не только восполняет дефицит витаминов (особенно весной, когда нового урожая еще нет), но также очень полезен при подагре, отложении солей, мочекаменной болезни, незаменим при простуде и ангинах.
Если в течение месяца съедать по четвертушке лимона с кожурой, то улучшится слух.
Если болит горло, можно сосать ломтик лимона или полоскать горло лимонным соком, разбавленным водой (1:1) каждые 2 часа. Всем известно и чудесное сочетание меда с лимоном - и вкусно, и полезно, особенно, если знобит. Можно мед заменить сахаром: половинку лимона нарезать тонкими кружочками, положить в любой подходящий сосуд, добавить 4 столовые ложки сахара и употреблять с горячим чаем во время простуды.
Если болит голова - и тут лимон поможет. Надо положить на лоб компресс с лимонным соком, или просто приложить к вискам кусочки лимонной корочки внутренней (белой) стороной. Через 10-15 минут боль отступит. Лимон помогает избавиться и от мозолей. В течение недели прибинтовывайте к мозоли ломтик лимона, он размягчает ороговевшую кожу. Затем вы легко избавитесь от надоевшей мозоли, потерев размягчившуюся кожу пемзой.
Если вы мучаетесь от кровоточивости десен, следует массировать эти места внутренней стороной лимонной корочки. Процедура повторяйте по несколько минут, но ежедневно, и недели через полторы проблема исчезает.
И в случае частых насморков, которые мучают человека в результате ослабленного иммунитета, лимон приходит на помощь. Пропустите через мясорубку: лимоны(2 шт с кожурой),стакан изюма, 1/2 стакана кураги, стакан грецких орехов и все смешайте со стаканом меда. Столовая ложка этой смеси по утрам - и ни один микроб к вам не приблизится!
Лимон в косметологии
В чести лимон и у косметологов: как компонент многих косметических масок он просто незаменим. Почему? Да потому, что прекрасно действует на состояние кожи, сужает расширенные поры, отбеливает, избавляет от пигментных пятен.Вот и народная молва разносит слух о превосходных качествах лимона.
Кстати, те, кто много работает за компьютером, тоже должны иметь лимон ароматный плод под рукой - запах его бодрит и уменьшает переутомление, вызванное зрительной нагрузкой. Лимон убирает и мелкие морщинки на лице. Смешиваем 1 желток, сок половинки лимона, 1 чайную ложечку оливкового масла. Маску надо нанести на лицо на 20 минут. А потом - смойте эту маску теплой, но не холодной водой. Посмотрите на себя зеркало - ну и где ваши морщинки?
Если же ногти стали ломкими, тут тоже поможет лимон. Два раза в день смазывайте их лимонным соком, а через пять минут смывайте маску для ногтей теплой водой.
Ногти перестанут ломаться, да еще и приобретут особый блеск!
И еще один совет - от ученых из Питтсбургского университета. Если вы чувствуете недомогание, у вас что-то болит, не можете заснуть-попробуйте прибегнуть к визуализации: закройте глаза и представьте себе лимон, лежащий на белой фарфоровой тарелочке, а рядом лежит тонкий нож. Теперь мысленно возьмите его, и… вы слышите звук разрезаемого лимона, ощущаете его аромат, подносите к лицу и почти ощущаете его запах и вкус. Смысл визуализации в том, чтобы представить себе мельчайшие детали объекта. Чем реальнее и объемнее образ, который вы создали силой мысли, тем активнее он вытеснит болевые ощущения. Таким образом, вы не только поправитесь, но и разовьете воображение…
© 2012, Декретный отпуск. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.
Popularity: 1%
Тэги:Здоровье