Декретный отпуск

Подписка по e-mail!

Как приготовить курицу в скороварке

Размещено в рубрике Готовка
 

Кто из нас не проводил много времени в поисках необычного рецепта? Но иногда случается так, что пока мы ищем что-то интересное, голодное семейство требует ужина, и тут уже нужен проверенный и простой экспресс-рецепт, поэтому стоит знать, как приготовить вкусную курицу в скороварке за 15 минут.

Как приготовить курицу в чесночным соусом с картофелем в скороварке

Ингредиенты для 2-х человек

  • 8 зубчиков чеснока
  • 1 лавровый лист
  • оливковое масло
  • белое вино
  • 4 куриных окорочка
  • орегано
  • соль
  • 2 картофелины (очистить)

Как приготовить тушеную курицу в чесночном соусе в скороварке

Раздавить чеснок, налить масло в кастрюле и положить в него чеснок. Выбрать режим подходящий для поджаривания. Если в вашей модели нет такого режима, выбирайте «Выпечка», обжарить чеснок 2 минуты, добавить кусочки курицы (кусочки курицы могут быть прямо из морозилки), картофель кусочками, лавровый лист, орегано, соль, влить бокал белого вина (бульона или воды) с большой осторожностью, чтобы не обжечься.
Закрыть крышку, меню «Мясо/Курица» - 15 минут, клапан в положение «Закрыто».
После сигнала вручную снизить давление, открыть крышку.
Если соус покажется вам жидковатым, нужно выбрать режим, который работает с открытой крышкой и потушить курицу с открытой крышкой или открытым клапаном чтобы соус немного выпарился и стал погуще.

В скороварке можно не только тушить мясо и варить холодец, современные скороварки прекрасно подходят и для выпечки. Можно смело использовать любой рецепт для мультиварки, просто клапан оставьте открытым, чтобы не набиралось давление. Если вам нужен проверенный рецепт творожной запеканки, загляните вот сюда http://litbook.lt/category/articles/how-to/, тут вы найдете не только рецепты для мультиварки.

© 2013, Декретный отпуск. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.

Popularity: 1%

Тэги:Готовка

Связанные записи

Комментировать

Покупки онлайн!